Ndërsa njerëzit plaken, rënia e funksionit të trurit bëhet më e dukshme. Ndër individët e moshës 20-49 vjeç, shumica fillojnë të vënë re një rënie të funksionit njohës kur përjetojnë humbje të kujtesës ose harresë. Për ata të moshës 50-59 vjeç, realizimi i rënies njohëse shpesh vjen kur fillojnë të përjetojnë një rënie të dukshme të kujtesës.
Kur eksplorojnë mënyra për të përmirësuar funksionin e trurit, grupmoshat e ndryshme përqendrohen në aspekte të ndryshme. Personat e moshës 20-29 vjeç kanë tendencë të përqendrohen në përmirësimin e gjumit për të rritur performancën e trurit (44.7%), ndërsa individët e moshës 30-39 vjeç janë më të interesuar në uljen e lodhjes (47.5%). Për ata të moshës 40-59 vjeç, përmirësimi i vëmendjes konsiderohet çelësi për përmirësimin e funksionit të trurit (40-49 vjeç: 44%, 50-59 vjeç: 43.4%).
Përbërës të njohur në tregun japonez të shëndetit të trurit
Në përputhje me trendin global të ndjekjes së një stili jetese të shëndetshëm, tregu i ushqimeve funksionale në Japoni thekson veçanërisht zgjidhjet për çështje specifike shëndetësore, ku shëndeti i trurit është një pikë qendrore e rëndësishme. Deri më 11 dhjetor 2024, Japonia kishte regjistruar 1,012 ushqime funksionale (sipas të dhënave zyrtare), nga të cilat 79 lidheshin me shëndetin e trurit. Ndër këto, GABA ishte përbërësi më i përdorur, i ndjekur ngaluteinë/zeaksantinë, ekstrakt gjethesh ginkgo (flavonoide, terpenoide),DHA, Bifidobacterium MCC1274, saponinat e Portulaca oleracea, paklitaksel, peptide të imidazolidinës,PQQdhe ergothioneinë.
1. GABA
GABA (acidi γ-aminobutirik) është një aminoacid jo-proteinogjenik i zbuluar për herë të parë nga Steward dhe kolegët e tij në indet e zhardhokëve të patates në vitin 1949. Në vitin 1950, Roberts et al. identifikuan GABA-n në trurin e gjitarëve, të formuar nëpërmjet α-dekarboksilimit të pakthyeshëm të glutamatit ose kripërave të tij, të katalizuar nga dekarboksilaza e glutamatit.
GABA është një neurotransmetues kritik që gjendet gjerësisht në sistemin nervor të gjitarëve. Funksioni i tij kryesor është të zvogëlojë ngacmueshmërinë neuronale duke penguar transmetimin e sinjaleve nervore. Në tru, ekuilibri midis neurotransmetimit frenues të ndërmjetësuar nga GABA dhe neurotransmetimit ngacmues të ndërmjetësuar nga glutamati është thelbësor për ruajtjen e stabilitetit të membranës qelizore dhe funksionit normal nervor.
Studimet tregojnë se GABA mund të pengojë ndryshimet neurodegjenerative dhe të përmirësojë kujtesën dhe funksionet njohëse. Studimet në kafshë sugjerojnë se GABA përmirëson kujtesën afatgjatë tek minjtë me rënie njohëse dhe nxit përhapjen e qelizave neuroendokrine PC-12. Në sprovat klinike, GABA ka treguar se rrit nivelet e faktorit neurotrofik të derivuar nga truri (BDNF) në serum dhe zvogëlon rrezikun e demencës dhe sëmundjes së Alzheimerit tek gratë e moshës së mesme.
Përveç kësaj, GABA ka efekte pozitive në humor, stres, lodhje dhe gjumë. Hulumtimet tregojnë se një përzierje e GABA-s dhe L-theaninës mund të zvogëlojë latencën e gjumit, të rrisë kohëzgjatjen e gjumit dhe të rrisë shprehjen e nënnjësive të receptorit GluN1 të GABA-s dhe glutamatit.
2. Luteina/Zeaksantina
Luteinëështë një karotenoid i oksigjenuar i përbërë nga tetë mbetje izopreni, një polien i pangopur që përmban nëntë lidhje të dyfishta, i cili thith dhe lëshon dritë në gjatësi vale specifike, duke i dhënë veti unike ngjyre.Zeaksantinëështë një izomer i luteinës, që ndryshon në pozicionin e lidhjes së dyfishtë në unazë.
Luteina dhe zeaksantinajanë pigmentet kryesore në retinë. Luteina gjendet kryesisht në retinën periferike, ndërsa zeaksantina është e përqendruar në makulën qendrore. Efektet mbrojtëse tëluteina dhe zeaksantinapër sytë përfshijnë përmirësimin e shikimit, parandalimin e degjenerimit makular të lidhur me moshën (AMD), kataraktit, glaukomës dhe parandalimin e retinopatisë tek foshnjat e parakohshme.
Në vitin 2017, studiuesit nga Universiteti i Xhorxhias zbuluan seluteina dhe zeaksantinandikojnë pozitivisht në shëndetin e trurit tek të rriturit e moshuar. Studimi tregoi se pjesëmarrësit me nivele më të larta tëluteina dhe zeaksantinashfaqën aktivitet më të ulët të trurit gjatë kryerjes së detyrave të kujtesës së çifteve të fjalëve, duke sugjeruar efikasitet më të lartë nervor.
Për më tepër, një studim raportoi se Lutemax 2020, një suplement luteine nga Omeo, rriti ndjeshëm nivelin e BDNF (faktor neurotrofik i derivuar nga truri), një proteinë kritike e përfshirë në plasticitetin nervor dhe thelbësore për rritjen dhe diferencimin e neuroneve, dhe e lidhur me përmirësimin e të mësuarit, kujtesës dhe funksionit kognitiv.
(Formulat strukturore të luteinës dhe zeaksantinës)
3. Ekstrakt i gjetheve të xhinkos (Flavonoide, Terpenoide)
Ginkgo biloba, specia e vetme mbijetuese në familjen e xhinkos, shpesh quhet "fosil i gjallë". Gjethet dhe farat e saj përdoren zakonisht në kërkimet farmakologjike dhe janë një nga ilaçet natyrale më të përdorura gjerësisht në mbarë botën. Komponimet aktive në ekstraktin e gjetheve të xhinkos janë kryesisht flavonoide dhe terpenoide, të cilat kanë veti të tilla si ndihma në reduktimin e lipideve, efektet antioksiduese, përmirësimi i kujtesës, lehtësimi i tendosjes së syve dhe ofrimi i mbrojtjes kundër dëmtimit kimik të mëlçisë.
Monografia e Organizatës Botërore të Shëndetësisë mbi bimët medicinale specifikon se të standardizuaraxhinkoEkstraktet e gjetheve duhet të përmbajnë 22-27% glikozide flavonoide dhe 5-7% terpenoide, me përmbajtje të acidit ginkgolik nën 5 mg/kg. Në Japoni, Shoqata e Shëndetit dhe Ushqyerjes Ushqimore ka vendosur standarde cilësie për ekstraktin e gjethes së ginkgos, duke kërkuar përmbajtje të glikozideve flavonoide prej të paktën 24% dhe përmbajtje terpenoide prej të paktën 6%, me acid ginkgolik nën 5 ppm. Marrja e rekomanduar ditore për të rriturit është midis 60 dhe 240 mg.
Studimet kanë treguar se konsumi afatgjatë i ekstraktit të standardizuar të gjetheve të xhinkos, krahasuar me një placebo, mund të përmirësojë ndjeshëm funksione të caktuara njohëse, duke përfshirë saktësinë e kujtesës dhe aftësitë e gjykimit. Për më tepër, ekstrakti i xhinkos është raportuar se përmirëson rrjedhën e gjakut dhe aktivitetin në tru.
4. DHA
DHA(acidi dokosaheksaenoik) është një acid yndyror poli-pangopur omega-3 me zinxhir të gjatë (PUFA). Është i bollshëm në prodhimet e detit dhe produktet e tyre, veçanërisht në peshqit e yndyrshëm, të cilët ofrojnë 0.68-1.3 gramë DHA për 100 gramë. Ushqimet me bazë shtazore si vezët dhe mishi përmbajnë sasi më të vogla të DHA-së. Përveç kësaj, qumështi i gjirit të njeriut dhe qumështi i gjitarëve të tjerë gjithashtu përmbajnë DHA. Hulumtimet mbi mbi 2,400 gra në 65 studime zbuluan se përqendrimi mesatar i DHA-së në qumështin e gjirit është 0.32% e peshës totale të acideve yndyrore, duke filluar nga 0.06% në 1.4%, me popullatat bregdetare që kanë përqendrimet më të larta të DHA-së në qumështin e gjirit.
DHA është e lidhur me zhvillimin, funksionin dhe sëmundjet e trurit. Hulumtime të shumta tregojnë seDHAmund të përmirësojë neurotransmetimin, rritjen neuronale, plasticitetin sinaptik dhe çlirimin e neurotransmetuesve. Një meta-analizë e 15 studimeve të kontrolluara të rastësishme tregoi se një marrje mesatare ditore prej 580 mg DHA përmirësoi ndjeshëm kujtesën episodike tek të rriturit e shëndetshëm (18-90 vjeç) dhe ata me dëmtim të lehtë njohës.
Mekanizmat e veprimit të DHA-së përfshijnë: 1) rivendosjen e raportit n-3/n-6 PUFA; 2) frenimin e neuroinflamacionit të lidhur me moshën të shkaktuar nga mbiaktivizimi i qelizave mikrogliale M1; 3) shtypjen e fenotipit të astrociteve A1 duke ulur shënuesit A1 si C3 dhe S100B; 4) frenimin efektiv të rrugës së sinjalizimit proBDNF/p75 pa ndryshuar sinjalizimin e kinazës B të lidhur me faktorin neurotrofik të derivuar nga truri; dhe 5) nxitjen e mbijetesës neuronale duke rritur nivelet e fosfatidilserinës, gjë që lehtëson translokimin dhe aktivizimin e membranës së kinazës së proteinave B (Akt).
5. Bifidobacterium MCC1274
Zorra, e cila shpesh quhet "truri i dytë", është treguar se ka ndërveprime të rëndësishme me trurin. Zorra, si një organ me lëvizje autonome, mund të funksionojë në mënyrë të pavarur pa udhëzime të drejtpërdrejta nga truri. Megjithatë, lidhja midis zorrës dhe trurit mbahet përmes sistemit nervor autonom, sinjaleve hormonale dhe citokinave, duke formuar atë që njihet si "boshti zorrë-tru".
Hulumtimet kanë zbuluar se bakteret e zorrëve luajnë një rol në akumulimin e proteinës β-amiloid, një shënues kyç patologjik në sëmundjen e Alzheimerit. Krahasuar me kontrollet e shëndetshme, pacientët me Alzheimer kanë diversitet të reduktuar të mikrobiotës së zorrëve, me një rënie në bollëkun relativ të Bifidobacterium.
Në studimet e ndërhyrjes njerëzore tek individët me dëmtim të lehtë njohës (MCI), konsumi i Bifidobacterium MCC1274 përmirësoi ndjeshëm performancën njohëse në Testin e Kujtesës së Sjelljes Rivermead (RBANS). Rezultatet në fusha të tilla si kujtesa e menjëhershme, aftësia vizuale-hapësinore, përpunimi kompleks dhe kujtesa e vonuar u përmirësuan gjithashtu ndjeshëm.
Koha e postimit: 07 Janar 2025