Si e siguron Justgood Health cilësinë dhe sigurinë e gomës së kolostrumit të gjedhit

Për të siguruar cilësinë dhe sigurinë e gomës së kolostrumit, duhet të ndiqen disa hapa dhe masa kryesore:

1. Kontrolli i lëndës së parë: kolostrum i gjedhit mblidhet në 24 deri në 48 orët e para pas lindjes së një lope, dhe qumështi gjatë kësaj kohe është i pasur me imunoglobulina dhe molekula të tjera bioaktive. Është e rëndësishme të sigurohet që lëndët e para të mblidhen nga lopët e shëndetshme dhe që aktiviteti i tyre biologjik dhe kushtet higjienike të ruhen gjatë grumbullimit, ruajtjes dhe transportit.

2. Përpunimi: mishrat e dhëmbëve të kolostrumit duhet të trajtohen siç duhet gjatë prodhimit për të vrarë mikroorganizmat dhe për të çaktivizuar enzimat, për shembull, ngrohja në 60°C për 120 minuta mund të zvogëlojë numrin e patogjenëve duke ruajtur përqendrimin e imunoglobulinës G (IgG). Ne përdorim trajtimin termik për të garantuar sigurinë e produktit duke maksimizuar mbajtjen e përbërësve aktivë në kolostrumin e gjedhit.

3. Testimi i cilësisë: Përmbajtja e imunoglobulinës së produktit është një tregues i rëndësishëm për të matur cilësinë e tij. Në përgjithësi, përqendrimet e IgG në kolostrumin e freskët të gjedhit mbi 50 g/L konsiderohen të pranueshme. Përveç kësaj, gjatë prodhimit të produkteve zbatohen procedura strikte të kontrollit të cilësisë, duke përfshirë testimin mikrobiologjik të produkteve të gatshme dhe analizën sasiore të përbërësve aktivë.

4. Kushtet e ruajtjes : Çamçakëzi i kolostrumit mbahet në temperaturën dhe lagështinë e duhur gjatë ruajtjes për të parandaluar ndotjen mikrobike dhe për të ruajtur qëndrueshmërinë e produktit. Në përgjithësi, pluhuri i kolostrumit të gjedhit rekomandohet të ruhet në temperaturën e dhomës dhe pluhuri që ne përdorim ka një jetëgjatësi prej të paktën një viti.

5. Etiketat dhe udhëzimet e produktit: Në paketimin e produktit jepen etiketa të qarta, duke përfshirë përbërësit e produktit, informacionin ushqyes, datën e prodhimit, afatin e ruajtjes, kushtet e ruajtjes dhe udhëzimet për përdorim për të siguruar që konsumatorët të kuptojnë qëllimin e produktit dhe mënyrën e përdorimit të tij në mënyrë të sigurtë.

6. Pajtueshmëria rregullatore: Mund të përputhet me rregulloret dhe standardet kombëtare dhe ndërkombëtare të sigurisë ushqimore të synuara për klientët për të siguruar që produktet të përputhen me kërkesat rregullatore gjatë gjithë procesit të prodhimit dhe shpërndarjes.

7. Certifikimi nga palët e treta: Merrni certifikimin e cilësisë nga palët e treta, të tilla si certifikimi ISO ose certifikata tjetër përkatëse e sigurisë ushqimore, për të rritur besimin e klientit në cilësinë dhe sigurinë e produkteve Justgood Health.

Nëpërmjet masave të mësipërme, mund të sigurohet cilësia dhe siguria e gomës së kolostrumit, si dhe mund t'u ofrohen konsumatorëve suplemente ushqimore të shëndetshme dhe efektive.