Shpërndaj mitet
Miti # 1:Të gjithëgummies ushqyesejanë jo të shëndetshëm ose të lartë në sheqer. Kjo mund të ketë qenë e vërtetë në të kaluarën, dhe është veçanërisht e vërtetë për Fudge Confectionery. Sidoqoftë, me përparimin e procesit të prodhimit vitet e fundit, kjo formë e vogël "me një kafshim" dozimi ka treguar një pamje shëndetësore krejtësisht të ndryshme. Hulumtimet e fundit kanë treguar se aftësia egummies ushqyese Për të lëshuar ngadalë karbohidratet ndihmon në rregullimin e niveleve të sheqerit në gjak pas vakteve, domethënë, për të ngadalësuar përgjigjen e sheqerit në gjak. Kur ëmbëlsuesit alternative si maltitol ose eritritol përdoren në formulimin e produktit, efekti në përgjigjen hipoglikemike është më i rëndësishëm.
Prodhuesit e ushqimit shëndetësor ushqyes dhe furnizuesit e përbërësve po nxisin inovacionin nëgummies ushqyese, duke ofruar një larmi të pasur të formulimeve dhe zgjidhjeve të aromës që synojnë krijimin e një përzierje ushqyese të ekuilibruar. Marrja e përdorimit të fibrave natyrore prebiotike për të ëmbëlsuar pa sheqergummies ushqyeseSi shembull, kjo risi ilustron se si markat mund të shmangin përdorimin e ëmbëlsuesve artificialë në përgjigje të kërkesës së tregut për etiketa "të pastra, të pastra" për të sjellë konsumatorët një përvojë më të shëndetshme dhe të shijshme.
Miti # 2:Të gjithëgummies ushqyesepërmbajnë përbërës të kafshëve. Gummiet tradicionale ushqyese janë bërë kryesisht nga xhelatinë, një agjent gelling që rrjedh nga kockat e kafshëve dhe lëkura, gjë që i bën ata të konsiderohen "produkte me origjinë të kafshëve". Sidoqoftë, me futjen e përbërësve të bazuar në bimë në prodhimin ushqyes të gomës, ky stereotip filloi të ndryshojë. Midis tyre, pektina, si një agjent natyral gelling i nxjerrë me kujdes nga lëkura dhe pulpa e frutave, është bërë një zgjidhje e pjekur dhe alternative e xhelatinës për prodhimin në shkallë të gjerë të bazave të bimëvegumëzhitës.
Miti # 3:Gummiet ushqyese janë një rrezik i madh i mbivlerësimit. Ashtu si me çdo ushqim shëndetësor ushqyes, ekziston gjithashtu mundësia e konsumit të tepërt të gumave ushqyese, të cilat mund të shkaktojnë një sërë problemesh shëndetësore, duke përfshirë mërzitjen e stomakut, diarre dhe të vjella. Por paketimi vjen me udhëzime të qarta dozimi dhe këshilla të zhytura në mendime për prindërit se si të ruajnë siç duhet ushqimin ushqyes dhe të shëndetshëm për të siguruar që fëmijët (të cilët mund ta gabojnë atë për "vetëm karamele") të shmangin mbivlerësimin.
Miti # 4:Përbërësi aktiv nëgummies ushqyeseJeton shumë e shkurtër. Si shumica e produkteve të konsumit,gummë ushqyeses kanë një datë skadimi. Për të maksimizuar jetën e produktit dhe për të maksimizuar kënaqësinë e konsumatorit, prodhuesi duhet të monitorojë nga afër dhe të menaxhojë të gjithë procesin e prodhimit, dhe i gjithë linja e prodhimit ushqyes të ushqimit duhet të testohet plotësisht, duke përfshirë por jo të kufizuar në kontrollin e temperaturës dhe optimizimin e sistemit të trajtimit të produkteve, për të siguruar që përbërësit aktivë të fudge ushqyese të mbeten intakte dhe efektive në të gjithë ciklin e prodhimit.
Miti # 5:Gummies janë shumë më pak efektive sesa pluhurat ose tabletat. Ky koncept kryesisht buron nga keqkuptimi i stabilitetit të gumave ushqyese. Padyshim që, grykët ushqyese janë të ndryshme në formë nga tabletat dhe pluhurat, por ato mund të ofrojnë të njëjtën vlerë ushqyese, dhe çelësi është që ne duhet të përballemi me sfidat e stabilitetit me të cilat mund të përballen gummitë ushqyese. Stabiliteti i gumave ushqyese ndikohet nga shumë faktorë, siç është forma e lëndëve ushqyese, kombinimi i përbërësve aktivë etj. Stabiliteti i dobët do të ndikojë në mirëmbajtjen afatgjatë të lëndëve ushqyese. Në këtë drejtim, prodhuesit e ushqimit ushqyes dhe të shëndetshëm me përvojë të pasur prodhimi dhe njohuri teknike kanë një rëndësi të madhe për të siguruar që cilësia e produktit të mos ndikohet gjatë jetës së raftit.
Koha e postimit: Shtator-24-2024