Stevia CAS 58543-16-1
| Variacion përbërësish | Stevia; Stevia rebudioside një 97%; Stevia rebudioside një 98%; Stevia rebaudiana 90% PE; Ekstrakt Stevia 90% SG; Stevia rebudioside një 40%; Stevia rebudioside një 55% |
| CAS Nr. | 471-80-7 |
| Formulë kimike | C20H30O3 |
| Tretshmëri | I tretshëm në ujë |
| Kategori | Botanik, ëmbëlsues |
| Aplikime | Shtesa e ushqimit, para-stërvitja, ëmbëlsuesi |
Parametri themelor
Steviaështë një ëmbëlsues dhe zëvendësues i sheqerit që rrjedh nga gjethet e specieve bimore Stevia rebaudiana, vendase në Brazil dhe Paraguai. Komponimet aktive janë glikozide steviol, të cilat kanë30 deri 150 herëSweetness e sheqerit, janë të qëndrueshme ndaj nxehtësisë, të qëndrueshme në pH dhe jo të fermentueshme.
Lëndë bimore
Stevia është njëbimorKjo i përket familjes Asteraceae, që do të thotë se është e lidhur ngushtë me Ragweed, krizantemat dhe marigolds. Edhe pse ka mbi 200 specie, Stevia rebaudiana bertoni është shumëllojshmëria më e çmuar dhe kultivari që përdoret për prodhimin eshumëprodukte ushqimore.
0 Kalori
Stevia natyrisht mund të shtojë ëmbëlsi në receta edhe pa kontribuar kalori. Ekstrakti i gjetheve Stevia është rreth 200 herë më i ëmbël se sheqeri, në varësi të kompleksit specifik të diskutuar, që do të thotë se ju duhet vetëm pak në një kohë për të ëmbëlsuar çajin tuaj të mëngjesit ose grupin tjetër të mallrave të pjekura të shëndetshme.
Ekstrakt i gjetheve
Shumë stevia e papërpunuar/e papërpunuar ose produkte Stevia të përpunuara minimale përmbajnë të dy llojet e komponimeve, ndërsa format më të përpunuara përmbajnë vetëm rebaudiosides, e cila është pjesa më e ëmbël e gjethes.
Rebiana, ose Rebaudioside A me pastërti të lartë, është "përgjithësisht i njohur si i sigurt" (GRAS) nga Administrata e Ushqimit dhe Barnave e SHBA (FDA) dhe mund të përdoret si një ëmbëlsues artificial në ushqime dhe pije.
Hulumtimet tregojnë se përdorimi i tërë gjethes ose rebaudiosidi i pastruar një krenohet me disa pengesa të mëdha shëndetësore, por e njëjta gjë mund të mos jetë e vërtetë për përzierjet e ndryshuara që në të vërtetë përmbajnë shumë pak nga vetë bima.
Shërbimi i furnizimit me lëndë të para
JustGood Health zgjedh lëndët e para nga prodhuesit premium në të gjithë botën.
Shërbim cilësor
Ne kemi një sistem të mirë-krijuar të menaxhimit të cilësisë dhe zbatojmë standarde të rrepta të kontrollit të cilësisë nga depoja në linjat e prodhimit.
Shërbime të personalizuara
Ne ofrojmë shërbimin e zhvillimit për produktet e reja nga laboratori në prodhimin në shkallë të gjerë.
Shërbimi i etiketës private
JustGood Health ofron një shumëllojshmëri të shtesave dietike të etiketave private në kapsulë, softgel, tabletë dhe forma gummy.
